Categoria
Pizze e prodotti da forno tipici italiani regione per regione
Un percorso tra i pizze e prodotti da forno della tradizione italiana: specialità regionali, ingredienti distintivi e ricette che raccontano il territorio.
Specialità principali
Campania
Pizza napoletana
Pizza a impasto morbido cotta in forno a legna: Marinara e Margherita sono le due varianti tutelate dalla STG dell'Unione Europea (2010).
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