DOP · Pane e prodotti da forno · Sicilia

Pagnotta del Dittaino DOP

Pane a lievitazione naturale di semola rimacinata di grano duro coltivato nella valle del fiume Dittaino (Enna). DOP dell'Unione Europea dal 2009: unico pane siciliano DOP.

Certificazione: DOPPane e prodotti da forno
Pagnotta del Dittaino DOP, pane siciliano di semola a lievitazione naturale