Piatto Tipico
DOP · Vini · Sicilia

Pantelleria DOC

Vini dell'isola di Pantelleria da uva Zibibbo (Moscato d'Alessandria): il celebre Passito di Pantelleria e il Moscato di Pantelleria DOC, vini da meditazione simbolo della viticoltura eroica.

Certificazione: DOPVini
Passito di Pantelleria DOC dorato ambrato da uve Zibibbo appassite al sole

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Bicchiere di Marsala DOC ambrato con saline di Trapani sullo sfondo al tramonto
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Marsala DOC

Vino liquoroso storico di Marsala (Trapani) da uve Grillo, Catarratto, Inzolia (bianco) o Perricone, Nero d'Avola, Nerello (rubino). DOC dal 1969, tra i primi vini fortificati italiani riconosciuti.

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Etna DOC rosso Nerello Mascalese con vigneti sulle pendici dell'Etna
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Cerasuolo di Vittoria DOCG, unica DOCG siciliana da Nero d'Avola e Frappato
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Cerasuolo di Vittoria DOCG

Unica DOCG della Sicilia (dal 2005), rosso da uve Nero d'Avola e Frappato prodotto nell'area di Vittoria (Ragusa) e in altri comuni di Caltanissetta e Catania.

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