Rosolio siciliano tradizionale
Rosolio storico siciliano prodotto per infusione a freddo di petali di rosa, agrumi, cannella o ficodindia in alcol e sciroppo di zucchero: liquore da fine pasto delle famiglie e dei monasteri siciliani. Diverse varianti PAT.
Contenuti correlati
Tutti i prodotti tipici della Sicilia
Distillato tradizionale ibleo di miele fermentato (idromele), noto localmente come «spiritu re' fascitrari», «spiritu i meli» o «spiritu a cira». Prodotto dai mielari dei Monti Iblei (Ragusa, Siracusa). PAT della Sicilia.
Leggi la scheda di Acquavite di miele iblea
Distillato di vino ottenuto da uve autoctone siciliane (Catarratto, Grillo, Nero d'Avola): tradizione delle distillerie della Sicilia occidentale e del trapanese. PAT della Sicilia.
Leggi la scheda di Acquavite di vino siciliana
Liquore di mandarino tardivo di Ciaculli e degli agrumeti dell'Etna orientale, prodotto storicamente a Santa Venerina (Catania), sede di distillerie liquoristiche dell'Etna. PAT della Sicilia.
Leggi la scheda di Liquore al mandarino di Santa Venerina