Piatto Tipico
Secondi piatti · Ischia · Campania

Coniglio all'ischitana

Coniglio da fossa cotto in coccio con vino bianco, pomodorini, aglio, timo serpillo e peperoncino: piatto simbolo dell'isola di Ischia.

Secondi piattiCampania
Coniglio all'ischitana in coccio di terracotta con pomodorini e timo

Contenuti correlati

Tutti i piatti tipici della Campania
Parmigiana di melanzane napoletana con pomodoro e mozzarella in tegame di terracotta
Piatto tipico · Secondi piatti · Napoli
Parmigiana di melanzane napoletana

Melanzane fritte a strati con pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiano e basilico, gratinate al forno in tegame di terracotta.

Scopri Parmigiana di melanzane napoletana
Polpo alla luciana in coccio di terracotta con pomodorini, olive e capperi
Piatto tipico · Secondi piatti · Napoli
Polpo alla luciana

Polpo cotto lentamente in coccio con pomodorini, olive di Gaeta, capperi, aglio e prezzemolo: ricetta storica del borgo di Santa Lucia.

Scopri Polpo alla luciana
Salsiccia e friarielli napoletani con aglio e peperoncino su piatto
Piatto tipico · Secondi piatti · Napoli
Salsiccia e friarielli

Cime di rapa napoletane (friarielli) saltate con aglio e peperoncino, servite con salsiccia di maiale grigliata o in padella.

Scopri Salsiccia e friarielli