Primi piatti · Sicilia

Pasta alla Norma

Pasta con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata grattugiata e basilico: piatto simbolo di Catania, dedicato all'opera «Norma» di Vincenzo Bellini.

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Pasta alla Norma catanese con melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata e basilico