Piatto Tipico
Dolci · Capri · Campania

Torta caprese

Dolce senza farina a base di mandorle e cioccolato fondente, dalla superficie crepata e dal cuore umido: nato per caso a Capri.

DolciCampania
Torta caprese al cioccolato e mandorle con crosta screpolata e zucchero a velo

Contenuti correlati

Tutti i piatti tipici della Campania
Pastiera napoletana con ripieno di ricotta, grano e canditi, dorata con strisce di frolla intrecciata
Piatto tipico · Dolci · Napoli
Pastiera napoletana

Dolce tradizionale della Pasqua a Napoli: crostata di frolla con ripieno di ricotta di pecora, grano cotto nel latte, canditi e fiori d'arancio (PAT Campania).

Scopri Pastiera napoletana
Sfogliatella riccia napoletana a strati croccanti con ripieno di ricotta e semola
Piatto tipico · Dolci · Napoli
Sfogliatella

Dolce simbolo della pasticceria napoletana, nelle due versioni classiche riccia e frolla, con ripieno di ricotta, semola, canditi e fiori d'arancio.

Scopri Sfogliatella
Babà napoletano al rum lucido di sciroppo su piatto di ceramica con crema
Piatto tipico · Dolci · Napoli
Babà napoletano al rum

Piccolo lievitato a forma di fungo, imbevuto di sciroppo al rum, servito con panna o crema pasticcera: dolce simbolo di Napoli dal Settecento.

Scopri Babà napoletano al rum