IGP · Ortaggi · Sicilia
Cappero di Pantelleria IGP
Boccioli di cappero raccolti a mano sull'isola di Pantelleria (Trapani), essiccati e conservati sotto sale marino. IGP dell'Unione Europea dal 1996, prima IGP europea per il cappero.
Certificazione: IGPOrtaggi
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Prodotto tipico · Ortaggi · Sicilia · IGP
Pomodoro di Pachino IGP
Pomodoro coltivato nell'area di Pachino, Portopalo, Ispica e Noto (Ragusa e Siracusa) nelle tipologie ciliegino, tondo liscio, costoluto e a grappolo. IGP dell'Unione Europea dal 2003.
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Prodotto tipico · Ortaggi · Sicilia · IGP
Carota Novella di Ispica IGP
Carota primaverile precoce coltivata nella piana di Ispica (Ragusa e Siracusa). IGP dell'Unione Europea dal 2012: dolcezza, croccantezza e alto contenuto di beta-carotene.
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Prodotto tipico · Ortaggi · Sicilia · DOP
Cappero delle Isole Eolie DOP
Boccioli floreali di Capparis spinosa raccolti a mano nelle isole Eolie (Salina, Lipari, Filicudi) e conservati sotto sale marino. DOP dell'Unione Europea dal 2019.
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