IGP · Frutta e frutta secca · Campania
Mela Annurca Campana IGP
"Regina delle mele" campana: piccola, tondeggiante e croccante, arrossata tradizionalmente sui melai di paglia dopo la raccolta.
Certificazione: IGPFrutta e frutta secca
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Nocciola di Giffoni IGP
Cultivar Tonda di Giffoni coltivata in Irpinia: nocciola tondeggiante dal seme dolce, tra le più ricercate dalla pasticceria italiana.
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Prodotto tipico · Frutta e frutta secca · Campania · DOP
Fico Bianco del Cilento DOP
Cultivar Dottato essiccata al sole e in essiccatoi tradizionali, spesso farcita con mandorle e noci o ricoperta di cioccolato.
Leggi la scheda di Fico Bianco del Cilento DOPProdotto tipico · Frutta e frutta secca · Campania · IGP
Castagna di Serino IGP
Castagne dei Monti Picentini coltivate nell'areale di Serino (Avellino), dolci e farinose: base per marron glacés e prodotti dolciari.
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