IGP · Oli extravergini di oliva · Sicilia
Olio extravergine di oliva Sicilia IGP
Olio EVO ottenuto da olive coltivate su tutto il territorio regionale, da cultivar autoctone (Biancolilla, Nocellara del Belice, Cerasuola, Tonda Iblea). IGP dell'Unione Europea dal 2016.
Certificazione: IGPOli extravergini di oliva

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