DOP · Oli extravergini di oliva · Abruzzo
Olio EVO Aprutino Pescarese DOP
Olio extravergine di oliva della provincia di Pescara, da cultivar Dritta, Leccino e Toccolana. DOP dell'Unione Europea dal 1996.
Certificazione: DOPOli extravergini di oliva
Olio EVO Aprutino Pescarese DOP
Oli extravergini di oliva
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Olio extravergine della provincia di Chieti, con sottozone Frentano e Vastese: cultivar Gentile di Chieti, Leccino, Intosso. DOP dell'Unione Europea dal 1996.
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Olio extravergine della provincia di Teramo, da cultivar Frantoio, Leccino, Dritta e Tortiglione: DOP dell'Unione Europea, dal fruttato medio ed equilibrato.
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Piatto tipico · Street food · Abruzzo
Arrosticini abruzzesi
Piccoli spiedini di carne di pecora tagliata a cubetti («rocche»), cotti sulla brace sul tipico fornello a canalina (fornacella): simbolo dello street food abruzzese, diffusi da Pescara a Teramo.
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