Archivio regionale · Trentino-Alto Adige

Vini tipici del Trentino-Alto Adige

Le bollicine di montagna del Trento DOC, il Teroldego della Piana Rotaliana, il Lagrein di Bolzano e i bianchi di quota: la mappa delle denominazioni regionali.

Piatti tipici del Trentino-Alto Adige con le specialità simbolo della cucina trentina e sudtirolese

6 schede pubblicate in questo archivio

Teroldego Rotaliano DOC
Vini

Teroldego Rotaliano DOC

Trento e Piana Rotaliana

Rosso intenso dal vitigno autoctono Teroldego, coltivato nella Piana Rotaliana trentina: colore violaceo profondo, tannino robusto e note di frutti di bosco.

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Trentino DOC
Vini

Trentino DOC

Trento e Piana Rotaliana

Denominazione che comprende numerose tipologie di bianchi e rossi (Chardonnay, Pinot Grigio, Marzemino) prodotte nelle valli trentine, dall'Adige alla Vallagarina.

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Trento DOC (metodo classico)
Vini

Trento DOC (metodo classico)

Trento e Piana Rotaliana

Spumante metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate sulle colline trentine, prodotto secondo il disciplinare Trentodoc: la prima denominazione italiana dedicata esclusivamente alla spumantizzazione classica.

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Alto Adige DOC (Südtirol)
Vini

Alto Adige DOC (Südtirol)

Trento e Piana Rotaliana

Denominazione che raggruppa bianchi e rossi altoatesini da vitigni come Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon e Lagrein, coltivati sui terrazzamenti della Val d'Adige e delle valli laterali.

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Lago di Caldaro DOC (Kalterersee)
Vini

Lago di Caldaro DOC (Kalterersee)

Bolzano e Val d'Adige altoatesina

Rosso leggero e fruttato da uve Schiava, coltivato sulle colline intorno al Lago di Caldaro nella Bassa Atesina: denominazione storica condivisa tra Alto Adige e la vicina Trentino settentrionale.

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Valdadige DOC
Vini

Valdadige DOC

Trento e Piana Rotaliana

Denominazione interregionale prodotta lungo la valle dell'Adige tra Trentino-Alto Adige e Veneto, con bianchi e rossi di beva quotidiana da vitigni come Pinot Grigio e Schiava.

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