Distillazione di vinacce, acquaviti di frutta e infusi di erbe alpine: le grappe e i liquori tradizionali della regione.
3 schede pubblicate in questo archivio
Collio e Gorizia
Distillato di vinacce dei vitigni regionali — Friulano, Ribolla Gialla, Picolit, Refosco — con una tradizione di distillazione documentata in Friuli fin dal Quattrocento.
Scopri Grappa friulana
Trieste e il Carso
Acquavite di susine di tradizione mitteleuropea, entrata nell'uso di Trieste e del Carso attraverso i legami con l'area danubiana e balcanica.
Scopri Slivovitz triestino
Carnia
Liquori d'erbe di montagna preparati nelle valli carniche per infusione di genziana, achillea, pino mugo e bacche di ginepro.
Scopri Liquore di erbe della CarniaTorna alla pagina regionale per esplorare territori, itinerari e categorie.
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