Anice, mosto cotto e distillati storici: gli amari e i liquori tradizionali delle Marche.
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Pesarese e Montefeltro
Mosto cotto in caldaia scoperta e invecchiato in piccole botti scolme per anni, spesso rincalzato con il metodo della madre: vino da meditazione tipico dell'entroterra maceratese e fermano.
Scopri Vino cotto marchigiano da dessert
Piceno e Ascolano
Liquore dolce all'anice stellato prodotto per infusione e distillazione, diffuso nell'Anconetano e nel Maceratese: si serve liscio, con chicchi di caffè o nel caffè corretto.
Scopri Anisetta marchigiana
Piceno e Ascolano
Distillato trasparente all'anice, versione marchigiana dell'anisato diffuso lungo tutta la costa adriatica centrale: la stessa famiglia del Mistrà laziale, qui legata alle distillerie di Ascoli e Offida.
Scopri Mistrà marchigiano
Piceno e Ascolano
Anice secco distillato dal 1868 a Muccia, nel Maceratese, da semi di anice verde selezionati: uno dei distillati storici più noti delle Marche, base anche di amari e sciroppi locali.
Scopri Anice Varnelli di MucciaTorna alla pagina regionale per esplorare territori, itinerari e categorie.
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