Vini aromatizzati, liquori d'erbe alpine e distillati di vinaccia del Piemonte, dalla tradizione dell'aperitivo torinese ai genepì delle valli occidentali. Filtra per territorio.
4 schede pubblicate in questo archivio
Torino e la cintura
Vino aromatizzato con artemisia e altre erbe, prodotto in Piemonte secondo l'indicazione geografica riconosciuta: nato a Torino alla fine del Settecento, base della miscelazione classica.
Scopri Vermouth di Torino
Langhe
Vino aromatizzato ottenuto dal Barolo DOCG con infusione di corteccia di china, rabarbaro e spezie: nato come tonico in farmacia nell'Ottocento, oggi si beve con il cioccolato fondente.
Scopri Barolo Chinato
Canavese, Verbano e Ossola
Liquore ottenuto per infusione delle piante di genepì delle praterie d'alta quota alpine: aroma erbaceo e amaricante, tradizione delle valli alpine occidentali del Piemonte.
Scopri Genepy delle Alpi
Monferrato
Acquavite di vinacce distillate in Piemonte, tutelata dall'indicazione geografica Grappa Piemontese: spesso monovitigno da Nebbiolo, Barbera o Moscato.
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