Amari, liquori e distillati
Amaro Braulio
Valtellina e Valchiavenna
Amaro di erbe alpine nato a Bormio nel 1875, invecchiato in botti di rovere: profilo balsamico e amaricante legato alla tradizione valtellinese.
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Amari e liquori della Lombardia
Erbe di montagna, frutta secca e anice: gli amari e i liquori tradizionali della Lombardia.
3 schede pubblicate in questo archivio
Amari, liquori e distillati
Vov (liquore all'uovo bergamasco)
Bergamasca
Liquore denso a base di tuorlo d'uovo, zucchero e alcol, creato a Bergamo nell'Ottocento: dolce, vellutato, servito come digestivo o dessert al cucchiaio.
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Amari, liquori e distillati
Nocino lombardo
Milano e Brianza
Liquore scuro casalingo ottenuto per infusione di mallo di noce acerbo in alcol con zucchero e spezie, preparato tradizionalmente attorno a San Giovanni.
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