Archivio regionale · Valle d'Aosta

Vini tipici della Valle d'Aosta

Le denominazioni della viticoltura alpina valdostana, dai bianchi d'alta quota di Morgex ai rossi di Torrette, Donnas ed Enfer d'Arvier. Filtra per territorio.

Piatti tipici della Valle d'Aosta con fonduta di Fontina, pane nero di segale e un calice di vino rosso sullo sfondo delle montagne alpine

6 schede pubblicate in questo archivio

Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle DOC
ViniDOP

Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle DOC

Aosta e la valle centrale

Vino bianco secco prodotto con uve Prié Blanc coltivate su piede franco fra Morgex e La Salle, ai piedi del Monte Bianco, in alcuni fra i vigneti europei più alti: profilo fresco e minerale.

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Valle d'Aosta Torrette DOC
ViniDOP

Valle d'Aosta Torrette DOC

Aosta e la valle centrale

Vino rosso a base di uve Petit Rouge, coltivato sui terrazzamenti del comune di Saint-Pierre e della valle centrale: colore rubino intenso e sapore asciutto, il rosso più diffuso della regione.

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Valle d'Aosta Chambave Muscat DOC
ViniDOP

Valle d'Aosta Chambave Muscat DOC

Aosta e la valle centrale

Vino aromatico da uve Moscato bianco coltivate attorno a Chambave, prodotto sia in versione secca sia in versione passita dolce: profumo intenso di fiori bianchi e frutta matura.

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Valle d'Aosta Nus Malvoisie DOC
ViniDOP

Valle d'Aosta Nus Malvoisie DOC

Aosta e la valle centrale

Vino bianco ottenuto da uve Pinot Grigio, localmente chiamato Malvoisie, coltivate sui pendii soleggiati di Nus: disponibile in versione secca e nella rara versione passita flétri.

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Valle d'Aosta Donnas DOC
ViniDOP

Valle d'Aosta Donnas DOC

Aosta e la valle centrale

Vino rosso a base di Nebbiolo, localmente detto Picotendro, coltivato su terrazzamenti in pietra a secco nel comune di Donnas, all'ingresso della valle: struttura elegante e buona longevità.

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Valle d'Aosta Enfer d'Arvier DOC
ViniDOP

Valle d'Aosta Enfer d'Arvier DOC

Aosta e la valle centrale

Vino rosso da uve Petit Rouge coltivate sui ripidi terrazzamenti soleggiati di Arvier, che secondo la tradizione ricordano l'inferno per il calore estivo: colore rubino e sapore sapido.

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