Archivio regionale · Calabria

Vini tipici della Calabria

Gaglioppo sulla costa ionica, Magliocco nel Cosentino e Greco bianco nella Locride: la mappa delle denominazioni calabresi.

Piatti tipici della Calabria con le specialità simbolo della cucina calabrese

6 schede pubblicate in questo archivio

Vini

Cirò DOC

Reggio Calabria, Stretto e Costa Viola

La denominazione più nota della Calabria, nell'area di Cirò e Cirò Marina: rosso e rosato da Gaglioppo, bianco da Greco bianco.

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Vini

Greco di Bianco DOC

Reggio Calabria, Stretto e Costa Viola

Piccolissima denominazione della Locride dedicata a un passito da uve Greco appassite al sole: colore ambrato e note di agrumi canditi e miele.

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Vini

Savuto DOC

Sila e Cosentino

Denominazione della valle del fiume Savuto, fra Cosenza e Catanzaro: rossi e rosati a base Gaglioppo, Magliocco e Greco nero.

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Vini

Lamezia DOC

Catanzaro, le Serre e la piana di Lamezia

Denominazione della piana lametina: rossi e rosati da Gaglioppo, Magliocco e Greco nero, bianchi da Greco e Malvasia.

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Vini

Terre di Cosenza DOC

Sila e Cosentino

Denominazione ombrello della provincia di Cosenza con numerose sottozone (Donnici, Pollino, Esaro, Colline del Crati, Verbicaro, San Vito-Cirella, Condoleo), basata su Magliocco e Greco nero.

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Vini

Bivongi DOC

Reggio Calabria, Stretto e Costa Viola

Denominazione della vallata dello Stilaro, fra Reggio Calabria e Catanzaro: rossi e rosati da Gaglioppo, Greco nero e Nocera, bianchi da Greco e Guardavalle.

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