Territori del gusto · Marche
Anconetano e Riviera del Conero: cucina tipica, piatti e prodotti
Il capoluogo, il promontorio del Conero e la costa: brodetto all'anconetana, stoccafisso, moscioli di Portonovo e Rosso Conero DOC.
Area gastronomica nelle Marche: in questa pagina trovi le località di riferimento, le schede dei piatti e dei prodotti documentati nel territorio e gli itinerari collegati.
Città e località principali
- Ancona
- Sirolo
- Numana
- Osimo
Caratteristiche gastronomiche
Le specialità che identificano questo territorio sono Brodetto all'anconetana, Moscioli di Portonovo, Rosso Conero DOC. Sono il punto di partenza per capire come materie prime, tecniche e stagionalità locali si traducono nella cucina delle Marche.
Schede collegate al territorio
10 schede pubblicate assegnate a Anconetano e Riviera del Conero.
Piatti tipici e ricette (7)
Filtra l'archivio delle Marche per Anconetano e Riviera del Conero
Itinerari gastronomici collegati
Questa pagina racconta identità e cucina del territorio. Per un percorso pratico, con tappe, durata e stagione consigliata, consulta gli itinerari dedicati.