Territori del gusto · Veneto
Bassano, Asolo e il Massiccio del Grappa: cucina tipica, piatti e prodotti
Il pedemonte fra Bassano e Asolo, ai piedi del monte Grappa: asparagi alla bassanese, grappa di Bassano e Asolo Prosecco DOCG.
Area gastronomica in Veneto: in questa pagina trovi le località di riferimento, le schede dei piatti e dei prodotti documentati nel territorio e gli itinerari collegati.
Città e località principali
- Bassano del Grappa
- Asolo
- Marostica
Caratteristiche gastronomiche
Le specialità che identificano questo territorio sono Asparagi alla bassanese, Grappa di Bassano, Asolo Prosecco DOCG. Sono il punto di partenza per capire come materie prime, tecniche e stagionalità locali si traducono nella cucina del Veneto.
Schede collegate al territorio
6 schede pubblicate assegnate a Bassano, Asolo e il Massiccio del Grappa.
Piatti tipici e ricette (1)
Prodotti tipici (3)
Amari, liquori e distillati (2)
Filtra l'archivio del Veneto per Bassano, Asolo e il Massiccio del Grappa
Itinerari gastronomici collegati
Questa pagina racconta identità e cucina del territorio. Per un percorso pratico, con tappe, durata e stagione consigliata, consulta gli itinerari dedicati.